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秘汁凉面沙拉的做法
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秘汁凉面沙拉

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作者: 胖星儿
胖星儿

用料

秘汁凉面沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中接适量水,放入姜片、葱段和少许料酒,将鸡胸肉冷水下锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸腾后煮大约一两分钟就可以关火,该盖焖5分钟鸡胸就熟了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡胸肉用刀背拍松,然后撕成粗鸡丝。速冻玉米焯一下开水后备用

步骤 4

蛋黄沙拉酱2勺,芝麻酱1勺,柠檬汁1勺,白米醋半勺,生抽酱油半勺,蜂蜜1勺,糖半勺,盐少许,调成拌面汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮好后过凉水,然后加入玉米、鸡丝、撕成小块的生菜叶和小番茄片,最后拌入拌面汁即可

秘汁凉面沙拉的小贴士

1,材料可以自己组合,比如可以用火腿代替鸡胸肉。 2,面条最好选又筋斗又细的面条,这样口感最好。 3,拌面汁的比例是按照两人份的,可以根据自己的喜欢调整各种调料的比例 4,1勺子柠檬汁大约需要1/4个柠檬。

菜谱创建时间:2011-03-10 14:20:23
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