猪肝芹菜

作者： 溢齿留香

用料

• 新鲜猪肝
• 芹菜
• 酱油
• 料酒
• 生粉
• 糖
• 姜汁
• 盐
• 胡椒粉

猪肝芹菜的做法步骤

步骤 1

把猪肝切片后,在开水里稍烫一下捞出，放入酱油、料酒、生粉、糖、姜汁腌浸一会

步骤 2

芹菜摘去叶,梗洗净切成段长

步骤 3

热油锅,滑熟猪肝片，再放入芹菜段快炒翻后，加盐、胡椒粉入味勾薄芡即可

猪肝芹菜的小贴士

猪肝滑嫩 芹菜爽脆

菜谱创建时间：2011-12-13 14:12:21