将猪肺,猪心猪骨斩大块,洗净过开水去污糟
与沙参玉竹葱一同放入沙煲,注入适量清水
大火烧开后去泡沫,小火煲1.5小时以上,我煲了差不多4个小时,汤已经很浓了
沙参、玉竹皆有养胃阴、润肺噪之功,与猪心肺炖汤,更富有自养作用。对肺胃阴虚的噪咳、咽干少津、大便燥结等症,都有一定的辅助治疗作用!