金枪鱼番茄鸡蛋拌面

作者： 青藤OnlyCAKE

用料

• 金枪鱼罐头 50g
• 番茄 1－2只
• 鸡蛋 1只
• 面条 酌量
• 小葱
• 虾皮 适量
• 沙拉酱 一大匙
• 盐
• 糖
• 生抽
• 陈醋 酌量

金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

金枪鱼沥干水分切碎，与沙拉酱拌匀待用

步骤 2

番茄去皮（用热水烫一下番茄可轻松去皮）切成小块待用

步骤 3

鸡蛋加一点水，一小匙生粉打匀，起油锅炒碎，盛出待用

步骤 4

炒锅加入少量油，8成热时放入葱花和虾皮（准妈妈请避免大火爆炒哦）。炒出香味放入番茄，加入几滴生抽和陈醋，一小匙糖，中火煮一会

步骤 5

番茄煮到汤汁快要收尽时放入鸡蛋，加少量盐即可

步骤 6

面条煮好后可以过一下冷开水，装入盘中，浇上一层番茄蛋的酱，上面再盖一层拌好的金枪鱼即可，可以加入小葱或香菜

菜谱创建时间：2011-12-13 10:44:43