用APP打开
电锅蛋花腊肠蘑菇饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

电锅蛋花腊肠蘑菇饭

2.1万人浏览 2445人收藏 37人做过
APP中查看更多做法
作者: 胖星儿
胖星儿
骄阳似火的夏天有时候会很没有心情做法,所以,无油烟、不下厨、一锅烩的饭菜简直就是主妇的救命稻草,而且有蛋、有肉、有菜、甚至连蘑菇都有,丰富得不担心营养,味道也粉不错。 有时懒散的时候,便喜欢煲这样一锅饭,再拌个沙拉,或者简单来个味噌汤,倒也吃得舒服。

用料

电锅蛋花腊肠蘑菇饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

大米冲洗干净,浸泡约30分钟

步骤 2

白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱花;鸡蛋打成蛋液备用

步骤 3

蚝油1勺、酒1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1勺调成调味汁备用

步骤 4

将大米放入电饭煲中,把白蘑菇、腊肠、胡萝卜也一起放入,按煲饭程序开始即可

步骤 5

米饭蒸好后打开锅盖,把步骤2中事先调好的调味汁,以及蛋液倒入并搅拌均匀,撒上葱花、黄瓜丁后,再盖上锅盖继续焖5~10分钟后即可

菜谱创建时间:2011-03-10 13:37:40
换个做法