木耳炒肉丝

作者： 80后男人的厨房

用料

• 肉丝
• 黑木耳
• 盐
• 料酒
• 淀粉
• 油
• 姜丝
• 鸡精

木耳炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟

步骤 2

干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片

步骤 3

锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒

步骤 4

煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟

步骤 5

加点盐，稍微加点水

步骤 6

开了就可以加点鸡精起锅了

菜谱创建时间：2011-12-22 19:10:44