木耳炒肉丝的做法

木耳炒肉丝

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80后男人的厨房
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用料  

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  • 肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟

  • 干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片

  • 锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒

  • 煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟

  • 加点盐,稍微加点水

  • 开了就可以加点鸡精起锅了

菜谱创建时间:2011-12-22 19:10:44
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