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XO酱娃娃菜粉丝煲的做法
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XO酱娃娃菜粉丝煲

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作者: 胖星儿
胖星儿

用料

XO酱娃娃菜粉丝煲的做法步骤

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步骤 1

粉丝以冷水泡软

步骤 2

娃娃菜洗干净,剖2刀成4瓣

步骤 3

黄酒、蚝油混合成调味汁

步骤 4

煮开一锅水,水沸腾后,放入娃娃菜汆烫一下后捞出

步骤 5

粉丝平扑铺在盘子里,淋一勺黄酒、蚝油调味汁

步骤 6

再将一勺XO酱撒在粉丝上

步骤 7

把娃娃菜放在粉丝上,把剩下的黄酒、蚝油调味汁淋上,并倒入鸡汤

步骤 8

再铺一些XO酱

步骤 9

放在蒸锅里大火蒸,开锅后约蒸15分钟,或至娃娃菜绵软入味

菜谱创建时间:2011-03-09 18:46:12
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