奶香椰蓉球

作者： 鲍鱼

用料

• 低筋面粉 90克（过筛备用）
• 椰蓉 120克
• 黄油 70克
• 全蛋 1个
• 奶粉 30克
• 白砂糖 30克

奶香椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入白砂糖搅拌

步骤 2

搅拌至黄油颜色变浅，粘稠浓滑状即可

步骤 3

分次加入打散的蛋液，每次搅拌至黄油蛋液完全融合再加入下一次（图4）加入奶粉搅拌均匀

步骤 4

加入低筋面粉和椰蓉

步骤 5

用手轻轻抓拌均匀成团

步骤 6

将面团揉搓成小球并在外面裹上椰蓉（未计入原料）

步骤 7

码放在垫有油纸或油布的烤盘上入烤箱烘烤完成

菜谱创建时间：2011-12-15 21:11:05