蒜蓉培根脆炒荷兰豆

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 荷兰豆 一盒
• 培根 3、5片
• 蒜泥 若干

蒜蓉培根脆炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆撕筋后，放入盐水里焯一下，放入凉水中冰镇

步骤 2

培根切菱形块

步骤 3

蒜用压蒜器压成泥，待用

步骤 4

锅里放油，蒜泥放入煸出香味后，放入培根，略炒一下，倒入沥干水分的荷兰豆，快炒几下，2、3分钟后加少量的盐，搅匀，到少量香油出锅

菜谱创建时间：2011-11-30 23:39:08