泰式甜辣鸡

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 翅根 10个
• 泰式甜辣酱 4勺
• 生抽
• 料酒
• 葱
• 姜
• 蒜

泰式甜辣鸡的做法步骤

步骤 1

翅根放在凉水里，加一勺料酒，开火焯一下，撇去浮沫后，用热水把鸡翅根冲干净了，沥干

步骤 2

锅里放点油，烧开后，放入翅根煎一下，皮发黄后，放入葱姜蒜碎，加少许料酒、生抽，3勺甜辣酱

步骤 3

加水没过鸡翅根，大火烧开，小火炖至鸡翅根软烂后，收汁。加盐出锅

菜谱创建时间：2011-12-14 20:27:55