柠檬鲯鳅鱼

作者： 梅子

用料

• 辣椒碎 少许
• 鱼 几条
• 柠檬汁 少许
• 蒜末 少许
• 孜然粉 少许
• 盐 少许
• 油 少许

柠檬鲯鳅鱼的做法步骤

步骤 1

做法：1）鱼肉切一口大的块儿，用蒜末，柠檬汁，孜然粉，辣椒碎腌20分钟左右

步骤 2

锅热油少许，倒入腌好的鱼肉块儿，撒盐适量，炒煮8－10分钟（中间翻动一次），至鱼肉熟即可

柠檬鲯鳅鱼的小贴士

Mahi-mahi鱼肉，有人把Mahi-mahi鱼翻译成鲯鳅鱼，我也就这么跟着叫吧。做了个柠檬鲯鳅鱼，很喜欢，觉得比烤着吃好吃。如果没有这个鱼的话，用其他的白肉的硬一些的鱼，也都可以这么做。

菜谱创建时间：2011-03-09 14:43:55