皮蛋腊肠糙米饭

作者： 梅子

用料

• 糙米 一小杯
• 腊肠 两根
• 皮蛋 一个
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 花生 一小把
• 葱花 少许

皮蛋腊肠糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米一小杯，腊肠两根，切片。皮蛋一个，去皮。糙米洗净，倒入电饭煲，加2又1/4杯水，加点儿盐，料酒，倒入腊肠片，一小把花生，掰碎的皮蛋，一起搅匀。按下煮饭的按钮，等跳起闸的时候，翻动米饭，再稍微焖一下，撒葱花拌匀即可

皮蛋腊肠糙米饭的小贴士

用白米也可以这样做，只不过，加水的时候，要按照煮普通白米的比例来加。

菜谱创建时间：2011-03-09 14:30:44