酸菜香肠煮

作者： 梅子

酸菜香肠煮，不健康，但是他闹着想吃，就做了一次。

用料

• 鸡汤
• 香肠
• 酸菜
• 洋葱
• 蒜
• 干辣椒
• 葱

酸菜香肠煮的做法步骤

步骤 1

锅热油，加洋葱丝，蒜末和香肠段儿，炒香

步骤 2

倒入酸菜丝，加鸡汤，干辣椒碎，中火煮开，转小火炖40分钟左右

步骤 3

撒葱花出锅

酸菜香肠煮的小贴士

关于酸菜，我用的是Sauerkraut，没有的话，东北酸菜丝也可。怕酸的话，用水多漂洗几遍。

菜谱创建时间：2011-03-09 16:39:32