用APP打开
可乐豆腐箱的做法

可乐豆腐箱

3717人浏览 180人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅子
梅子

用料

可乐豆腐箱的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片,肉糜里加酱油,姜粉,芝麻油,葱花,料酒调匀。取两片老豆腐,中间夹肉馅,用泡发的贡菜绑上。然后放入煮锅,倒点儿可乐,倒点儿酱油

步骤 2

盖上锅盖,中火煮至冒气,打开锅盖,翻面,再盖上锅盖煮一会儿,打开锅盖,继续中火煮至汤汁收尽即可。其间注意翻面几次,以使上色均匀

可乐豆腐箱的小贴士

没有贡菜的话,用海带丝,烫过的韭菜叶等来捆绑都可以。

菜谱创建时间:2011-03-09 15:54:30
打开App收藏