芝士牛油果

作者： 梅子

用料

• 牛油果
• 马苏里拉芝士
• 芝士粉
• 豆干
• 虾皮

芝士牛油果的做法步骤

步骤 1

牛油果对切开，抠掉中间的大核

步骤 2

果肉用勺子舀出来，切小块儿，拌上豆干，虾皮，芝士粉，然后再用勺子填回果壳里，表面撒点儿马苏里拉芝士

步骤 3

入烤箱，开华氏375度，烤至表面的芝士融化，转上火（Broil），烤出好看的焦色即可

芝士牛油果的小贴士

牛油果的大头儿如果也软了的话，就是完全熟了，因为大头儿是牛油果最后成熟的地方。

菜谱创建时间：2011-03-09 15:17:02