蒜茸番茄虾

作者： summer的家

用料

• 虾 500克
• 蒜 半头
• 番茄沙司 100克
• 油
• 葱
• 姜
• 糖
• 盐
• 料酒 适量

蒜茸番茄虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，去须去肠泥备用

步骤 2

锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用

步骤 3

蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用

步骤 4

锅中油六成热时，放入蒜泥炒香

步骤 5

再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀

步骤 6

放入汆过水的虾，炒四五分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-08 10:22:15