羊肉火锅

作者： 珊珊5354

用料

• 羊肉
• 姜皮水
• 蒜头
• 葱头
• 姜
• 辣椒
• 果皮
• 红枣

羊肉火锅的做法步骤

步骤 1

把买回来的羊肉在姜皮水中出出水；买了20块钱羊肉;富哥说出了水的羊肉没有羊味，不过珊珊怕脏，还是出水了

步骤 2

把出好水的羊肉在锅里烘干，应该说是烘出油，这样做的羊肉才不臊

步骤 3

在油锅里爆香蒜头，葱头，姜（拍松），辣椒，果皮同红枣

步骤 4

把烘干的羊肉倒到油锅里爆香

步骤 5

在爆好的羊肉里倒上半碗酒

步骤 6

盏过酒的羊肉就会变得好香的拉

菜谱创建时间：2011-12-07 14:47:14