锅里加糖,加热,炒糖色,下鸡翅根儿炒炒
下酱油,料酒,葱姜蒜,下豆角,炒炒
加水,煮开后转中火,豆角煮熟后
如果锅里还有较多的汁儿,转大火收汁即可
懒得炒糖色的话,就把锅热油,葱姜蒜炒出香味,然后再倒入鸡翅炒也成。