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鲜榨菜拌海带的做法
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鲜榨菜拌海带

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鲜榨菜拌海带的用料

鲜榨菜拌海带的做法步骤

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步骤 1

干海带丝泡水8小时以上,其间换几次水

步骤 2

把泡软的海带丝煮熟,煮的时候加点醋更容易煮烂

步骤 3

在煮海带的时候把榨菜去皮切丝,加一点盐腌一会儿,再用清水冲洗掉浮盐,然后挤干

步骤 4

煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝混在一起,加少许盐、醋、油辣子拌匀即可

鲜榨菜拌海带的小贴士

榨菜很容易吸咸味,所以腌的时候一定要少放盐,拌之前先尝一下,如果够咸了就不用再加盐了。

菜谱创建时间:2011-03-07 21:07:55
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