西芹芦笋芒果

作者： 笨鸟和土豆泥

看完大餐，再来看看这盘小菜，照素苹果同学提供的方子做的，是道适合夏天吃的清爽菜。

用料

• 西芹
• 芦笋
• 芒果
• 百合
• 盐

西芹芦笋芒果的做法步骤

步骤 1

西芹洗净斜切成片，芦笋去掉老根，斜切成段

步骤 2

鲜百合球拆成散瓣，冲洗干净

步骤 3

芒果切成条状

步骤 4

先用一点油炒香西芹和芦笋，加盐，稍晚加百合，关火后拌入芒果，芒果如果放早了会化掉，口感也会变酸

西芹芦笋芒果的小贴士

原方子还有胡萝卜，家里没有了就没放，加上胡萝卜会更漂亮。

菜谱创建时间：2011-03-07 20:03:20