酒香烩蛤蜊

作者： NZmom

用料

• 白酒 少许
• 蛤蜊
• 洋葱
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许

酒香烩蛤蜊的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切细丝；

步骤 2

蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙；

步骤 3

锅中热油，炒香洋葱

步骤 4

放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀

步骤 5

加入胡椒粉、一点的盐，调味

步骤 6

盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可

菜谱创建时间：2011-11-25 16:01:02