白菜雪菜水饺

作者： 笨鸟和土豆泥

用料

• 大白菜
• 雪菜
• 面粉
• 香菇
• 豆制品
• 盐
• 植物油
• 香油

白菜雪菜水饺的做法步骤

步骤 1

将大白菜洗净剁碎，洒上盐腌半小时；干香菇提前泡发；雪菜用清水浸泡几小时去除咸味

步骤 2

用纱布把大白菜腌出的水挤干，其它原料切碎后拌在一起。调入植物油和香油。根据雪菜的咸度，加入少量盐或不加盐（雪菜是咸的，白菜也用盐腌过，一般不用再加盐）

步骤 3

面粉加入温水，揉成面团，盖上湿布饧半小时即可做剂、擀皮、包饺子了

菜谱创建时间：2011-12-12 11:20:21