情侣小熊饼

作者： 菁制美食

用料

• 黄油 230克
• 低筋面粉 3杯
• 高筋面粉 半杯
• 糖粉 1杯
• 蛋 2个

情侣小熊饼的做法步骤

步骤 1

将黄油软化，半溶状态。和糖粉搅打拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀

步骤 2

揉成面团后擀成扁平状，入冰箱冷藏2小时以上。拿出来后再擀平，用模具做出造型。我没有小熊模具，用牙签在饼皮上画出了小熊轮廓，然后用小刀刻出来。纯手工制作的饼干，不会像用模具刻出来的图案那么规范工整精致，但贵在用心

步骤 3

烤好后拿出来。溶化些黑色和白色巧克力

步骤 4

也可以用打发的鲜奶油，添加一点食用色素，放在挤花袋里，画出小熊的鼻子眼睛和衣服。（注意饼干不要烤制时间太长，否则口感会很硬。）

菜谱创建时间：2012-01-10 21:25:18