小兔子饼干

作者： 菁制美食

用料

• 中筋面粉 2又3／4杯
• 黄油（室温软化） 1杯
• 砂糖 1杯
• 鸡蛋 1个
• 香草精 少许
• 泡打粉 2小勺
• 盐 1小勺

小兔子饼干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至２００度。打发黄油，逐渐加糖至打发变白

步骤 2

加蛋打搅均匀。加香草精

步骤 3

一点点加粉。加盐，加泡打粉。成面团

步骤 4

擀平，成一块面皮。用模具刻出形状。（模具可以沾些面粉，这样不粘黏），刻好形状后，如果拿起来比较粘，易破，可以用刮板把饼干托起，放到烤盘上

步骤 5

放烤盘烘焙纸上，入烤箱。２００度，７分钟左右

菜谱创建时间：2011-12-31 12:04:25