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炸墨鱼圈
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作者：
菁制美食
用料
炸墨鱼圈的做法步骤
步骤 1
除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。（或者买袋装的墨鱼圈）
步骤 2
用蒜茸，橄榄油，盐和胡椒，腌10分钟
步骤 3
鸡蛋打散成蛋浆；墨鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠
步骤 4
做热锅，倒少许油，将墨鱼圈炒至金黄色
菜谱创建时间：2011-12-28 16:07:03
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