金针木耳鲜虾春卷

作者： 食尚小米

用料

• 金针菇
• 木耳
• 鲜虾
• 春卷皮
• 红辣椒
• 盐
• 甜面酱

金针木耳鲜虾春卷的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，用牙签挑取虾线，用盐胡椒粉白酒腌渍入味

步骤 2

金针菇、荷兰豆、木耳入开水锅焯水，加少许盐，捞出后

步骤 3

金针菇切段、荷兰豆切丝、木耳切丝

步骤 4

鲜虾用水焯熟，红辣椒去仔切丝

步骤 5

春卷皮切成宽条，将鲜虾、金针菇、荷兰豆丝、木耳丝、红辣椒丝卷成卷，用鸡蛋液封口

步骤 6

锅中放油将卷好的卷炸成金黄色即可。蘸甜面酱即可食用

菜谱创建时间：2011-12-01 20:30:24