蒜香干贝蒸丝瓜

作者： 若水小厨

用料

• 丝瓜 一大根
• 干贝
• 大蒜 一头
• 生姜 一块
• 粉丝 一小把

蒜香干贝蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

用黄酒泡发的干贝，用微波炉煮2分钟

步骤 2

煮好干贝弄成丝、加些生抽、盐

步骤 3

粉丝泡软待用

步骤 4

平盘放入泡好的粉丝

步骤 5

油热放入蒜姜碎炸微黄

步骤 6

锅的一边放入干贝煸至无水分出香味

步骤 7

摆好丝瓜条，微波炉高火2分钟取出，放上煸好的蒜味干贝碎，继续高火2分钟

菜谱创建时间：2011-11-29 13:18:00