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番茄莲藕排骨汤
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作者:
玉池桃红
今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。 原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多,这道排骨汤男女老少都适合喝哦。
用料
排骨
西红柿
莲藕
姜片
葱段
番茄莲藕排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净
步骤 2
砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时
步骤 3
莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟
步骤 4
西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可
菜谱创建时间:2011-11-24 10:59:58
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