洛神花红米汤圆

作者： 桃子cherry

为了粘稠度我加了一点点糯米，因为红米口感比较有嚼头 糯米粉糖还有洛神花果酱（尚豆小厨）姐姐送滴，上次一人送我们一瓶，最后剩下几个，被我多瓜分回来一瓶哈哈占便宜啦^_^

用料

• 红米
• 粳米
• 洛神果酱
• 白砂糖

洛神花红米汤圆的做法步骤

步骤 1

先把各种米，我是晚上泡的

步骤 2

第二天早上就可以直接洗好，放锅里煮了！这样子比较快哦

步骤 3

在煮粥期间，可以用少许的生糯米粉，活一个面团，这个水分要掌握好，不能太软，也不能太硬，糯米粉充分吸入水分，不黏腻的感觉为佳

步骤 4

把糯米团捏成面饼，加入一点洛神花果酱，因为这个是很粘稠的果酱，厚度蛮高，我没有冻，其实捏成块或者放入冰格里会好包些！我就包了一个

步骤 5

其余的我就在糯米粉团里加了一勺洛神花果酱，团成小小实心的糯米团

步骤 6

粥好了时候，把元子都放入红米粥中，煮熟！我手太勤快了，在粥里加了一勺洛神花果酱，结果有点果酱微酸的赶脚啦

步骤 7

又加了白砂糖，其实可以加黄片糖的，我家木有啦，我想加红糖应该味道也不错吧

菜谱创建时间：2011-11-23 18:31:19