肉末汆面

作者： 馋嘴胖妈咪

俺家的“肉末汆面”几十年在餐桌上都是最受欢迎的一道主食，它原料简单做法便捷，荤素搭配营养均衡，别看简单易做味道可是十分地棒！如果不会做饭，从这道主食开始学起很容易有成就感哦！

用料

• 肉末
• 面
• 圆白菜
• 葱
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 料酒
• 糖
• 酱油

肉末汆面的做法步骤

步骤 1

炒锅放油烧热，下姜末炝锅，爆出香味放入肉馅

步骤 2

待肉末变色后，加入料酒、糖、酱油适量

步骤 3

按序下入葱末（葱一定要多）、蒜末，起锅装碗即可

步骤 1

炒锅放油烧热，下辣椒炝锅

步骤 2

下入切好的圆白菜丝翻炒变色后加适量盐

步骤 3

起锅前下蒜末

菜谱创建时间：2011-11-17 12:54:11