烤朱雀贝

作者： YOYO

用料

• 朱雀贝
• 蒜米
• 姜末
• 胡萝卜丁
• 黄油
• MOZZARELLA奶酪

烤朱雀贝的做法步骤

步骤 1

刷洗干净新鲜的朱雀贝（挑选窍门：掂一掂分量重；一碰贝壳就迅速关上的）

步骤 2

去掉一半壳冲洗几遍，撒蒜米,姜末,胡萝卜丁,黄油,刨些MOZZARELLA奶酪在表面

步骤 3

200度预热烤箱，放中下层烤15分钟，贝肉开始收缩变小就可以了~

步骤 4

懒的洗盘子就在烘烤时垫张锡纸，吃完后非常好处理~

菜谱创建时间：2011-11-30 16:47:56