奶油蜜豆南瓜羹

作者： 桃园

用料

• 白芸豆
• 南瓜
• 红腰豆
• 动物性淡奶油 200ML左右
• 白糖
• 蜂蜜
• 牛奶 一小袋

奶油蜜豆南瓜羹的做法步骤

步骤 1

红腰豆、白芸豆洗净，用清水泡一晚至涨足

步骤 2

红腰豆、白芸豆加多一倍的水煮30分钟至40分钟，熟后加适量白糖煮至粘即可关火，凉至7、8分热加适量蜂蜜拌匀

步骤 3

南瓜洗净上屉蒸熟，压成泥，用净锅微火炒出一些水份（如果觉得水份不多可略出这步）

步骤 4

加入奶油、牛奶烧开（干稀可用牛奶自调），与蜜豆拌食

菜谱创建时间：2011-11-25 22:13:43