香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕

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家里黄油用完了,没来得及补货,就用植物油做了这个蛋糕当点心,结果出乎意料的好吃,而且因为没有打发这个步骤,随便搅一搅就ok了,做起来超级容易。
想来个快捷简易的下午茶么,不妨试一试~~

作者: 烟火间
烟火间
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用料  

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  • 鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀

  • 加入所有的粉类材料拌匀

  • 蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝

  • 烤箱预热到180度,烤25分钟左右

  • 取出以后冷却,切块品尝

小贴士

1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌

菜谱创建时间:2011-11-11 17:17:08
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