所有材料入面包机,和面程序三次
第三次和完直接在面包机里静置发酵至2.5倍大小
取出,揉匀排气,分割成剂
面剂擀薄(可以擀宽一点儿)再卷成条形依次码在烤盘上,烤箱发酵30分钟左右至2.5倍大
150度30分钟,期间拿出刷蛋液,喷水撒芝麻。烤箱时间和温度自行调节