牛尾洗净,放锅里出过水,再洗净。放电压力锅里,加料酒和葱、姜,煮熟
准备蔬菜,该洗的洗,该切的切
番茄切块煸炒
放入洋葱,继续煸炒
卷心菜煸炒
把牛尾从汤里捞出
土豆切块,把煸炒过的各类蔬菜倒入牛尾汤锅内,大火煮开,小火慢炖
加入番茄沙司、大红肠、牛奶,然后调味,勾少许芡
加入少许煮过的牛尾
出锅,开吃