豆腐三明治

作者： 食尚小米

用料

• 酸黄瓜
• 北豆腐 1盒
• 西红柿
• 花叶生菜
• 奶酪片
• 法香
• 小西红柿
• 芝麻酱
• 生抽
• 糖
• 香油
• 醋
• 辣椒油
• 干淀粉

豆腐三明治的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成大小均匀6厘米长宽的片，入少许盐拍上干淀粉

步骤 2

平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油待用

步骤 3

将所有酱料调成浓淡合适的酱汁。酱料：芝麻酱1大匙、生抽、糖、香油、醋、辣椒油

步骤 4

奶酪片切成和豆腐大小相同的块状，酸黄瓜西红柿

步骤 5

切薄圆片

步骤 6

拿一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料，再盖上一片豆腐，一片生菜放一片西红柿，盖上豆腐，用牙签固定即可。淋少许酱料，放法香小西红柿装饰

菜谱创建时间：2011-03-04 17:41:22