加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

作者： 食尚小米

用料

• 奇异果
• 加拿大龙虾
• 芦笋
• 浓香淡奶油
• 鲑鱼籽
• 彩椒
• 苦菊
• 青柠檬
• 黄油
• 马苏里拉奶酪粉
• 细盐
• 百里香
• 披萨草

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋的做法步骤

步骤 1

龙虾剔出整肉，整壳，去掉沙包，虾线，切成大块待用

步骤 2

彩椒切块，芦笋去老皮用黄油开水煮透身，捞出待用，切小块飞水捞出

步骤 3

锅中放黄油，煸香小洋葱碎放入龙葵菌小块，加入虾肉。龙鳌，加少许淡奶油、细盐，撒入马苏里拉奶酪粉，加少许百里香，披萨草，调味，放入彩椒淋少许白葡萄酒收汁

步骤 4

煮熟的芦笋垫底，龙虾肉等装盘，撒少许鲑鱼籽用奇异果片装饰即可

菜谱创建时间：2011-03-04 16:17:39