巧克力草莓

作者： 食尚小米

上班族夏日美食设计

用料

• 新鲜草莓 200克
• 硬黑巧克力 100克
• 君度甜酒 20克

巧克力草莓的做法步骤

步骤 1

草莓用淡盐水泡洗净

步骤 2

黑巧克力切碎成小块

步骤 3

隔开水加热将巧克力融化

步骤 4

在融化的巧克力里加入10：1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆

步骤 5

草莓叶部插上牙签，在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右，稍加冷却凝固即可食用

菜谱创建时间：2011-03-04 16:03:40