椰蓉奶酪小面包

作者： 秋凉

用料

• 高粉 200克
• 奶油奶酪 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 40克
• 盐 1/4小匙
• 酵母粉 3克
• 盐黄油 10克

椰蓉奶酪小面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的所有材料混合均匀，搅拌成团后，加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状，发酵至两倍大

步骤 2

将发酵好的面团分割成十等份，滚圆，松驰10分钟

步骤 3

包入内馅（也可以不包馅，如果不包馅的话就将分割滚圆好的面团直接放入烤盘，松驰后直接烤就可以了）放入烤盘

步骤 4

盖上保鲜膜，最后发酵20-30分钟

步骤 5

烤箱预热，上下管160度，中层烤20分钟

菜谱创建时间：2011-11-29 13:55:46