用APP打开
鸡蛋煎焗面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡蛋煎焗面

7115人浏览 302人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 秋凉
秋凉

鸡蛋煎焗面的用料

鸡蛋煎焗面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将面条用刀切几下变成稍短的碎面条,盛入盆中备用

步骤 2

打入鸡蛋,放入洋葱碎、芝士粉、盐、胡椒碎,搅拌均匀

步骤 3

不粘锅倒少许油,中火烧热,用大饭勺盛起一勺面条糊倒入锅中,用勺背将面条糊压成较薄的圆饼状

步骤 4

转小火,一面煎定型,再翻煎另一面,两面均煎成金黄色,即可盛出。吃时也可根据口味蘸番茄酱或甜辣酱

鸡蛋煎焗面的小贴士

1.煎焗面适合小火慢煎,一面煎定住再翻煎另一面; 2.如果用不沾锅的话不必每煎一张都放底油,只有看到锅里太干觉得必要才再放一点油; 3.剩面条一定要用凉水过得松散控净水再装入碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏室; 4.芝士粉没有也可以不加,不过有了芝士粉味道会不一样哦。

菜谱创建时间:2011-11-28 10:52:05
换个做法

鸡蛋煎焗面的其他做法


火腿肠葱花鸡蛋饼
火腿肠葱花鸡蛋饼
评分 7.7 2632 人做过
APP查看详细教程
快手啤酒卤鸡蛋
快手啤酒卤鸡蛋
评分 8.6 2732 人做过
APP查看详细教程
牛油果烤鸡蛋
牛油果烤鸡蛋
评分 6.7 2121 人做过
APP查看详细教程

颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
评分 8.2 5830 人做过
APP查看详细教程
香葱鸡蛋饼
香葱鸡蛋饼
评分 7.7 2334 人做过
APP查看详细教程
烤土司(快手早餐)
烤土司(快手早餐)
评分 7.6 1410 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


抱蛋煎饺——没有更简单了
抱蛋煎饺——没有更简单了
评分 7.7 3399 人做过
APP查看详细教程
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
评分 7.3 3359 人做过
APP查看详细教程
虾仁滑蛋
虾仁滑蛋
评分 7.9 1663 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)
五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)
评分 7.4 1400 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼
评分 7.4 2030 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼
评分 7.5 1710 人做过
APP查看详细教程
秋葵厚蛋烧
秋葵厚蛋烧
评分 7.7 2203 人做过
APP查看详细教程
火腿肠葱花鸡蛋饼
火腿肠葱花鸡蛋饼
评分 7.7 2632 人做过
APP查看详细教程
快手啤酒卤鸡蛋
快手啤酒卤鸡蛋
评分 8.6 2732 人做过
APP查看详细教程