老黄瓜瑶柱瘦肉汤

作者： 桃园

用料

• 老黄瓜 一根
• 香菜碎 适量
• 瘦肉 适量
• 瑶柱 10-20粒
• 姜片
• 葱段
• 大枣 三枚
• 枸杞 一小撮
• 盐
• 胡椒粉 适量
• 麻油 几滴

老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

将老黄瓜洗净，用去皮刀打去皮后，再用去皮刀打成长条的瓜条

步骤 2

瘦肉切片，干贝洗净

步骤 3

汤锅加足清水和食材、姜片、葱段、大枣，大火烧滚，打去浮末

步骤 4

关小火熬40分钟，加盐、胡椒粉、香菜碎、麻油调味出锅

菜谱创建时间：2011-11-26 20:55:34