沙茶爆双丝

作者： 桃园

用料

• 长豆角 半斤
• 红尖椒 几个
• 沙茶酱 一大汤勺
• 葱
• 姜
• 蒜
• 汤勺
• 盐 适量

沙茶爆双丝的做法步骤

步骤 1

长豆角洁净、切丝，抖去碎豆，用加了盐和油的开水焯过，过凉待用

步骤 2

葱姜蒜切末，红椒切丝

步骤 3

起净锅，入食油，三成热，煸香三末，加沙茶酱炒出香味，再下红椒丝炒匀

步骤 4

下豆角丝翻炒至熟，加盐（喜欢的可在此加鸡精少许）炒匀，即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-26 20:52:37