辣炒粽子

作者： 桃园

用料

• 红黄彩椒 适量
• 熟粽子 几个（我做了三个）
• 甘蓝 适量
• 韩式辣酱 一大汤勺
• 葱花 （最好用洋葱）

辣炒粽子的做法步骤

步骤 1

将刀抺点油，将熟粽子切成宽条

步骤 2

甘蓝洗净后用手撕成小块，彩椒也掰成小块，葱切碎

步骤 3

起热锅入油，六成热时将粽子条下入锅中，煎成金黄色，盛出

步骤 4

锅留底油，下葱碎爆香，下彩椒块翻炒均匀，加辣酱、适量水将辣酱煮开，下甘蓝块、粽子条中小火炖一会儿，等汁收稠之后盛出

辣炒粽子的小贴士

大家别被这红红的颜色吓到，其实这个小吃或叫菜，不敢吃辣的人也能吃，因为口感是微辣且带甜味的。

菜谱创建时间：2011-11-25 01:02:22