胡萝卜菠菜脊骨汤

作者： 桃园

用料

• 猪脊骨
• 胡萝卜 一根
• 菠菜 适量
• 姜葱
• 料酒
• 胡椒粉
• 盐
• 香菜

胡萝卜菠菜脊骨汤的做法步骤

步骤 1

猪脊骨洗净，用加了姜片、葱、料酒的水飞过

步骤 2

汤锅一次性加足水，凉水将脊骨下锅，大火烧开打去浮末，加入姜片、葱段、料酒，中小火煲40分钟

步骤 3

胡萝卜去皮洗净切滚刀块，下入汤锅中，中火煲20分钟

步骤 4

菠菜洗净切段控水，下入汤锅中，大火烧开，加盐、胡椒粉调味，撒香菜末即可

菜谱创建时间：2011-11-25 00:18:54