紫薯奶酪球

作者： 下厨房用户_79s6

用料

• 紫薯 一个
• 蓝莓味奶酪 4个
• 白砂糖 4大匙
• 芝士片 4片
• 白芝麻 少许

紫薯奶酪球的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮，切大块放入蒸锅，大火蒸15分钟

步骤 2

把蒸熟后的紫薯放入一个大的容器中，加入芝士片白砂糖，用木铲按成紫薯泥，放凉备用

步骤 3

把紫薯泥均匀等分成20份，每份都揉成小球备用

步骤 4

取一块蓝莓口味的奶酪，切成1厘米左右的小丁备用

步骤 5

取一个紫薯球，用手指按压成饼皮状，加入蓝莓奶酪后，用整个紫薯皮包裹住奶酪揉成小球

步骤 6

揉好的紫薯球放入盘中滚一层白芝麻，均匀码放在烤盘里

步骤 7

烤箱180度预热5分钟，放入放满紫薯奶酪球的烤盘，180度上层烘烤15分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-28 23:46:58