苦菊凉拌海肠

作者： 下厨房用户_79s6

用料

• 苦菊 一把
• 海肠 半斤
• 醋 2大匙
• 生抽 1大匙
• 香油 少许
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

苦菊凉拌海肠的做法步骤

步骤 1

海肠切掉两头，去掉内脏洗净备用

步骤 2

锅中倒入热水，煮到微微在锅底冒泡时倒入海肠，飞水15秒捞出

步骤 3

飞水的海肠过一遍冷水，切2厘米小段备用

步骤 4

把海肠跟苦菊用生抽、醋、香油、盐、调味拌匀，撒少许香菜末即可

菜谱创建时间：2011-11-28 22:58:20