芥蓝百合三文鱼

作者： 食尚小米

用料

• 甜豌豆
• 三文鱼
• 百合
• 芥蓝
• 荷兰豆
• 枸杞
• 青柠檬
• 白葡萄酒
• 百里香
• 盐
• 胡椒粉
• 黄油

芥蓝百合三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼切条

步骤 2

芥蓝切条，荷兰豆菱形块，百合掰瓣，枸杞清水泡

步骤 3

三文鱼用百里香、白葡萄酒、盐、胡椒粉，青柠檬汁腌渍

步骤 4

芥蓝、荷兰豆用开水加油盐焯熟捞出

步骤 5

锅中放少许黄油，投入三文鱼条翻炒成熟

步骤 6

最后放入芥蓝、百合、甜豌豆、荷兰豆、枸杞与三文鱼翻炒均匀出锅装盘

芥蓝百合三文鱼的小贴士

众所周知，百合润肺祛火，清热解毒，但百合虽好有几点禁忌你一定要记住，否则事半功倍，一定要选择新鲜百合为佳，百合是有一定毒性的植物，且百合品种众多，有些品种有剧毒，不要随便采食不明品种的百合！而且生吃百合容易引起呕吐、腹泻！咱买百合一定要去正规地方啊！

菜谱创建时间：2011-03-03 21:43:45