烤布蕾

作者： 卡卡R我爱游荡

表面是脆脆的焦糖，里面是滑嫩的布丁，大爱啊～

用料

• 蛋黄 2个
• 淡奶油 120克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 30克
• 香草精 少许

烤布蕾的做法步骤

步骤 1

蛋黄和糖搅拌均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶，再加入香草精，拌匀

步骤 2

烘焙温度：170度20分钟

步骤 3

放凉后放入冰箱冷藏，要吃的时候再撒上糖，用喷枪烧一下

菜谱创建时间：2011-11-25 12:37:01