女巫手指饼干

作者： 卡卡R我爱游荡

用料

• 黄油 55G
• 低粉 78G
• 糖粉 25G
• 全蛋液 18G
• 泡打粉 1G
• 盐 少许

女巫手指饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放软后，加入糖粉，打发

步骤 2

全蛋液分次加入1中，打至蓬松状态，不要打过头

步骤 3

加入过筛好的低粉和泡打粉，用刮刀拌匀，成团即可

步骤 4

放入冰箱冷藏30分钟以上

步骤 5

分割面团，每根手指是10克，搓成上大下小的手指形状

步骤 6

，在细的那一端放一个大杏仁，按压一下（先在杏仁上刷一层蛋白，就粘的很紧）

步骤 7

烤箱设置上下火加热，预热180度，将饼干放入烤箱中层

步骤 8

烘烤15分钟

步骤 9

抹上番茄酱，像不像断掉的手指啦~

女巫手指饼干的小贴士

*饼干尽量搓细些，因为烘烤后会膨胀，毕竟女巫都是比较痩的 *每个烤箱脾性不同，烘烤温度和直接仅供参考

菜谱创建时间：2011-11-25 12:27:36