虾排三明治

作者： 美食情书

美好的早晨-虾排三明治

用料

• 鲜虾
• 全麦面包
• 奶酪片
• 西红柿
• 生菜叶
• 鸡蛋
• 沙拉酱
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉

虾排三明治的做法步骤

步骤 1

鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~

步骤 2

鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折

步骤 3

用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可

步骤 4

将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可

步骤 5

最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定

菜谱创建时间：2011-03-03 16:39:22